Cookie Dough Pie
Mördegsbotten
150 g smör
3 dl vetemjöl
1/2 dl socker
150 g smör
3 dl vetemjöl
1/2 dl socker
1. Dela smöret i små bitar och lägg ner det i en mixer. Tillsätt socker och vetemjöl. Mixa till en smulig massa.
2. Knåda ihop till en deg. Kavla ut på en mjölad bakbänk. Kavla degen så stor att den precis täcker en pajform och kommer upp lite på kanterna. Klä pajformen med degen och ställ in att kallna i kylen.
Cookie Dough fyllning
2 st ägg
1 dl vetemjöl
1 dl socker
1 dl farinsocker
170 g smör, rumstemperatur
2 dl chocolate chips (ca 100g mörk choklad, hackad)
2 st ägg
1 dl vetemjöl
1 dl socker
1 dl farinsocker
170 g smör, rumstemperatur
2 dl chocolate chips (ca 100g mörk choklad, hackad)
1. Vispa ägg och socker ljust och luftigt. Vispa ner det mjuka smöret. Rör därefter ner vetemjölet. Vänd ner chocolate chips.
2. Lägg fyllningen i pajskalet och vik ner kanterna så att de ligger lite över fyllningen. Grädda i 175 grader i cirka 50 minuter. Servera ljummen med vaniljglass eller kall som den är eller tillsammans med vispad grädde.
Kommentarer
Postat av: Emilie
Hej!
Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.
Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.
För att gå med behöver du bara följa länken här: http://www.hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen
Med vänlig hälsning,
Emilie
Hittarecept.se
Trackback
